今日のご飯♪
みなさん、こんばんは♪
まめこです\( ˆoˆ )/
今日も1日、お疲れ様でした( ˘ω˘ )
今日は、お料理コーナー\(^o^)/イェイ
今日の晩ご飯です。
豚こまとレタスの味噌マヨ炒め
簡単にできて美味しかったので、ご紹介しようと思います♪
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【材料・4人分】
豚こま切れ肉 400g
レタス 300g
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
しいたけ(きのこ類) 1袋
☆調味料
みそ 大さじ3
マヨネーズ 大さじ3
しょうゆ 大さじ1
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①玉ねぎ、にんじん、しいたけを一口大の大きさに切る
②レタスを食べやすい大きさに切る
③フライパンに豚こま切れ肉を入れて、色が変わるまで炒める
④玉ねぎ、にんじんを入れて、火が通るまで炒める
⑤調味料を入れる
⑥レタスを入れて、しんなりするまで炒めて、完成☆
以上、まめこのザ・大雑把料理の紹介でした\(^o^)/
私は1人で食べる時でも、基本多めに作ってまた次の日も食べられるようにしています。
お弁当に持っていったり。
なので材料多めです( ̄▽ ̄)☆
玉ねぎ、にんじん、きのこ類は、どんな味にも合うので、大量に作りたい時よく使います♪
みなさんは、料理を作る時、何か参考にしているものはありますか?
私は、「DELISH KITCHEN」というアプリ(サイト)をよく使っています♪
なんと、
全レシピ管理栄養士監修!!
色々な選択肢から選ぶことができます。
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私は携帯に「クラシル」というレシピ動画アプリも入れているのですが、「DELISH KITCHEN」との違いを書いておきます♪
「クラシル」の特徴
・ランキングはプレミアム会員のみ
・レシピの費用目安がわかる
私は何を作ろうか迷った時、ランキングを参考に考えることが多いので、「DELISH KITCHEN」を使うことが多いです♪
私はレシピ通りに作れば、料理が苦手だと思う人でも作れると思っているので、是非参考にしてみて下さいね(*^ω^*)
以上、まめこでした。